Ako naplánovať firemný ďakovný potluck

Každá kancelária potrebuje kanceláriu na podporu morálky na Deň vďakyvzdania!

Prázdninový Potluck so všetkými ozdobami.

Microsoft Clip Art

Každý má rád potluck v práci. Zvyšuje morálku, dáva zamestnancom prestávku od každodennej pracovnej rutiny a dáva im možnosť miešať sa s inými oddeleniami, s ktorými za normálnych okolností nie sú v kontakte. Je to udalosť internej siete a môže byť veľmi zábavná. Ak uvažujete o plánovaní svojej kancelárie a neviete, kde začať, tu je niekoľko rád, ako sa vydať správnym smerom.

Získanie schválenia

Väčšina kancelárií spoločnosti má štruktúru velenia, ktorá schvaľuje kancelársky potluck. Hneď ako schvália rozpočet a dajú konečný rozpočet, vytvorte farebný a slávnostný e-mail všetkým zamestnancom, ktorý im dá vedieť „uložiť si dátum“ na každoročný deň vďakyvzdania. V e-maile uveďte deň, čas, trvanie a polohu. Uveďte tiež to, čo spoločnosť poskytuje v súvislosti s jedlom, a že v kuchyni je pre vaše pohodlie umiestnený registračný list. V závislosti od vašej kancelárie môžete nájsť niekoho, kto sa pomodlí alebo požehná skôr, ako začne potluck. Požiadajte dobrovoľníkov, aby vám pomohli s prípravou jedla (tj. S ohriatím jedla a položením bufetového stola), presunom stolov, zdobením a následným upratovaním.

Nájdenie priestoru

Poobzerajte sa po svojej kancelárii a rozhodnite sa, kde chcete mať potluck. V závislosti od počtu zamestnancov môžete zvoliť veľkú konferenčnú miestnosť alebo veľkú konferenčnú miestnosť typu kaviareň. Ideálne je, ak si budete chcieť v tejto miestnosti pripraviť jedlo formou bufetu. Nie je však povinné, aby bufetová linka a sedenie boli v jednej miestnosti. Vyberte si miesto, kde môžete všetkých pohodlne usadiť, a potom sa rozhodnite, či sa do rovnakej miestnosti zmestí aj bufetová linka. Ďalším nápadom je zriadiť bufet v kuchyni, ak máte dostatok priestoru, a potom si každý môže vziať jedlo a prejsť k posedeniu. Možno máte menšiu konferenčnú miestnosť, kde sa na stôl zmestí všetko jedlo formou bufetu.

Zdobenie

V obchodoch Dollar sú rôzne zafarbené plastové stolové odevy za 1,00 USD. Červená je vždy dobrá sviatočná farba, či už na Deň vďakyvzdania, Vianoce alebo štvrtý júl. Oranžová a zelená sú dobré farby aj na Deň vďakyvzdania. Ak to rozpočet dovoľuje, choďte do Party City (alebo do ľubovoľného obchodu s párty potrebami vo vašej oblasti), kde si môžete vyzdvihnúť slávnostné papierové obrusy, ktoré vám dodajú červené plastové obrusy, ktoré vám dodajú svetlý dekor. Predávajú tiež papierové taniere a obrúsky na Deň vďakyvzdania, aby potluck ešte viac pobavili. Vezmite obrusy a zakryte bufetové stoly a potom ozdobte obrusmi všetky sedacie stoly, ak je to vhodné pre vašu kanceláriu.

Objednávka jedla

Väčšina spoločností objedná aspoň šunku a morku pre zamestnanca Deň vďakyvzdania. Zavolajte a získajte ponuky od niekoľkých svojich obľúbených stravovacích zariadení. Povedzte im, že plánujete zamestnanie na Deň vďakyvzdania a váš počet zamestnancov bude približne xx počet ľudí. Opýtajte sa, či poskytujú papierové taniere, plastové náradie a papierové obrúsky, ak ich v Party City nedostanete.

Ak nemáte žiadneho obľúbeného dodávateľa, choďte na Google a napíšte „office catering“ a vaše mesto a pozrite sa, ktoré spoločnosti ukazujú, že môžete volať. Ak ste administratívny asistent, pravdepodobne poznáte niekoľko dobrých kuchárov alebo vás môže správca v inom odbore odkázať na niekoho, koho poznajú. Môžete sa tiež zaregistrovať na www.vmeals.com a zistiť, či sa nachádzajú vo vašom meste. Pri objednávke z tohto webu sa kuchár objaví, nastaví a cena je all inclusive vrátane poplatkov za doručenie a prepitné.

Inzercia Potluck

Navrhnite slávnostný registračný list, ktorý umiestnite do kuchyne, aby sa zamestnanci mohli zaregistrovať a priniesť si so svojimi spolupracovníkmi akúkoľvek prílohu alebo dezert. Ak sa ľudia začnú pýtať: „Čo mi chcete priniesť?“ Alebo „Čo mám priniesť?“ Nasleduje niekoľko návrhov:

Zemiaková kaša a omáčka
Zelené fazuľky alebo kastról zo zelených fazulí
Plnka a omáčka
Kastról zo sladkých zemiakov
Brusnicová omáčka
Zapekané zemiaky
Brokolica kastról
Špagety so syrom
Deviled vajcia
Záhradný šalát
Akýkoľvek druh predjedla, ako sú veterníky, fašírky, psy v deke
Pekanový koláč
Sladký zemiakový koláč
Mrkvový koláč
Tekvicový koláč a šľahačka
Čokoľvek súvisiace s Deň vďakyvzdania….. zoznam môže pokračovať! Videl som ľudí, ktorí si priniesli kuracie mäso z obchodu s potravinami, a vyprážané kurča z Bojangles a po jednom z nich nezostali žiadne zvyšky !!

Plán rozloženia

Večer predtým pripravte stoly obrusmi a rozmiestnenie potlucku - tj. Ak teraz potrebujete presunúť stoly a stoličky, pravdepodobne by bol vhodný čas na to, takže sa o to nebudete musieť starať. deň potlucku. Musíte určiť, čo je vo vašej situácii najlepšie.

Pretože veľa ľudí má rado detaily, pár dní pred potluckom pošlite všetkým zamestnancom ďalší farebný a slávnostný e-mail s upomienkou na potluck a logistiku, ako napríklad:

Pripomenutie, aby ste ich veci vyčistili z chladničky, takže bude miesto
Kam umiestniť jedlo, ktoré je potrebné zahriať
Kam dať dezerty a predjedlá, ktoré nepotrebujú teplo ani chlad
Ako zohrejeme jedlo blízko času obeda
Kde je prepadové sedenie, ak je to potrebné
Kde sa začína bufetová linka

Vyčistiť

Dobrovoľníci pomôžu s upratovaním a prípravou zvyškov na nasledujúci deň (ak nejaké zostanú!). Možno budete chcieť mať po ruke nejaké vrece a fóliu na skladovanie potravín v tvare litra a litra pre pohodlie skladovania. Ak máte v piatok potluck, možno si zopár zamestnancov môže odniesť so sebou zvyšky domov, aby jedlo nevyšlo nazmar. V mojej kancelárii zvyšky netrvajú veľmi dlho!

Bon appétit a šťastné vďakyvzdania!