Príbehy najlepších podnikateliek v reštauračnom priemysle

Zoznámte sa s niekoľkými príbehmi podnikateliek, ktoré uspeli v reštauračnom priemysle.

Canva

Byť ženou v patriarchálnej spoločnosti je únavné. Zoči-voči rodovej nerovnosti, rozdielom v odmeňovaní a sexizmu je pre ženy ťažké prosperovať v podnikovom svete.

Ale veľa žien povyšovalo nad tieto problémy, ktoré nás brzdia. Prelomili rodové stereotypy a prekonali ich.

Tu je zoznam najlepších ovplyvňujúcich žien z reštauračného priemyslu, od ktorých sa môžete inšpirovať.

Tara Gilad

Zakladateľ spoločnosti Vitality Foods

Žena, ktorá zo svojej vášne pre zdravé potraviny urobila výnosný obchodný podnik, je Tara Gilad. Je majiteľkou spoločnosti Vitality Foods, ktorá predáva superpotraviny, ktoré sú zdravé a výživné. Tento nápad sa zrodil po zistení alergie na jej 7-ročnú dcéru Ellu na niektoré orechy, semená a mliečne výrobky.

V septembri 2018 vykázala rekordne vysoký predaj 3,5 milióna misiek s acai. Značka superfood tiež otvorila obchody na viacerých miestach, pričom ich súčasný počet je 100.

Byť pracujúcou mamou a spustiť franšízový systém vedený ženou bola výzva. Monitorovaním kvality produktu Gilad zvýšil latku vyššie pre podnikateľov v zdravotníctve všeobecne a najmä pre ženy.

Linda Vap

Zakladateľ spoločnosti HuHut Mongolian Grills

Žena, ktorá zosobňuje odvážne vodcovské schopnosti, je Linda Vap. Mongolské grily HuHut, ktoré spolu so svojím zosnulým manželom založila v roku 1999, sú príbehom úspechu.

S takmer 60 jednotkami v 16 štátoch je úspech reťazca ázijských reštaurácií pripísaný celej rodine Vap. Po zániku Daniela Vapa v roku 2014 sa Linda a jej syn Andy dostali do siete reštaurácií do väčších výšok.

Je stelesnením úspešnej podnikateľky, ktorá uspela napriek všetkým šanciam. „Ženy si musia veriť, aby sa stali skvelými vodkyňami,“ hovorí Linda, ktorá radí ženám, aby riskovali a delegovali svoje povinnosti v odbore.

Heather Neary

Prezident u tety Anne

Heather Neary je žena, ktorá si osvojila povolanie v remesle podradnými prácami, ako je výroba sendvičov a metra a práca čašníčky. To všetko sa dialo v útlom veku 15 rokov. Teraz je to, čo by sme nazvali Wonder Woman.

V spolupráci s tetou Anne už 14 rokov vedie spoločnosť Heather s nadšením marketingové aktivity pre spoločnosť. Rovnako ako prezidentka tetičky Anne vedie Heather všetky strategické iniciatívy, vďaka ktorým tridsaťročná značka, ako je tetička Anne, nielenže prežíva rýchly rozvoj maloobchodu, ale aj prosperuje.

Nebojí sa vyjsť v ústrety tomu, aby veci stihla. Je to vec, ktorú chce, aby nasledovali všetky ženy. Heather Neary, ktorá je ostrieľaná profesionálka, sa domnieva, že keďže ženy sú v rodine kľúčovými osobami s rozhodovacími právomocami, nebolo by pre nich ťažké vyniknúť ani v zasadacej miestnosti.

Stephanie Vitori

Prezident spoločnosti CheeseBurger Baby

Profesijnou kuchárkou, ktorá uspela aj ako podnikateľka, je Stephanie Vitori. Jej vpád do reštauračného biznisu sa začal už v roku 2001, keď kúpila CheeseBurger Baby.

Príbeh Vitori, ktorý pochádza zo skromných začiatkov, v ktorých prvýkrát začínala ako dodávka, má neutíchajúcu štrbinu a odhodlanie. Je to hmotná žena, ktorá chodí na miesta a križuje v reštauračnom priemysle podľa svojich vlastných podmienok.

Ak ste žena, ktorá chce začať v reštauračnom priemysle, určite by ste sa od nej mohli inšpirovať.

Marla Topliff

Prezident spoločnosti Rosati's Pizza

Rosatiho pizzu vedie zpredu od roku 1999 Marla Topliff. Zaslúžila sa o rozšírenie svojich obchodov zo 60 na 170. Stará sa o korporátne a dodávateľské vzťahy spolu s riadením ľudských zdrojov.

Veteránka vo vertikále na pizzu bola uvedená na Entrepreneur.com a v ďalších publikáciách, ako sú The Suit Magazine a Chain Pulse Magazine .

Keďže je Marla úprimným zástancom rodovej rovnosti na pracovisku, odporúča jej ženám v podnikovom svete pozerať sa za hranice rodových rozdielov a dosahovať dobré výsledky. Topliff verí, že ženy sú vďaka svojej empatickej povahe a skvelým komunikačným schopnostiam skvelými vodcami.

„Nechajte svoje ego stáť v ceste a snažte sa čo najviac naučiť“, to je jej žalovateľná rada pre ženy.