Ako začať podnikať v obchode s potravinami

Predstavte si toto: Je 18:00 a Jane, matka troch detí, vyčerpaná z celého dňa v kancelárii šoféruje domov. Po vyzdvihnutí svojich detí od opatrovateľky si pamätá, že špajza je prázdna, chladnička neplodná a tento týždeň už jedli štyrikrát. Jane so strachom zaťahuje na parkovisko obchodu s potravinami a päť minút krúži a snaží sa nájsť parkovacie miesto. Vytiahne deti z auta. Keď chodí hore a dole po každej preplnenej uličke s potravinami, jej deti hádžu nezdravé jedlo do košíka vľavo a vpravo.

Jane nemá zoznam, takže neexistuje žiadny rým ani dôvod, čo vloží do košíka. Bez ohľadu na to sa jedlo rýchlo naplní a vo chvíli, keď má človek pocit, že sa blíži k cieľovej čiare, vidí pri pokladni dlhé rady. O tridsať minút a 300 dolárov neskôr nakladá deti a potraviny do auta. Keď sa Jane a deti konečne dostanú domov, je takmer 21:00 a ona je už taká vydretá, že hodí uterák a stlačí rýchlu voľbu miestneho pizzerie.

Tento scenár sa môže zdať trochu prehnaný, zdôrazňuje však dôvody, prečo sa väčšina ľudí pozerá na nakupovanie ako na nenávidenú domácu prácu. Riadky sú dlhé, parkovisko preplnené, trvá to večne, je to drahé a nie je to len zábavný spôsob, ako stráviť svoj drahocenný voľný čas. Stres, ktorý vytvára cesta do obchodu s potravinami, je možné eliminovať tým, že si najmete osobného kupujúceho. Nákupcovia osobných potravín ponúkajú neoceniteľné služby ľuďom, ktorí majú nedostatok času.

Zarobte si nejaké peniaze navyše ako osobný nákupca potravín

Ak hľadáte spôsob, ako zarobiť nejaké peniaze navyše, môže byť pre vás skvelým riešením osobný nákup potravín. Na rozdiel od iných malých obchodných spoločností sú počiatočné náklady na toto úsilie minimálne. Najväčšou potrebnou investíciou je váš čas. Osobné nákupy potravín môžu byť prácou na plný úväzok alebo doplnkom súčasných príjmov. Potenciál zárobku pre nakupujúcich v osobných potravinách skutočne závisí od počtu klientov, ktorým obsluhujete, a od toho, koľko času ste ochotní venovať úspechu a rastu firmy. Vyplňte najviac objednávok, ktoré môžete, v čo najmenšom čase, aby ste optimalizovali svoje zárobky.

Rýchla anketa

Začíname

Ak chcete, aby bol váš obchod s potravinami v prevádzke, potrebujete zákazníkov. Kvalitný marketingový plán je nevyhnutný. Vytvorte atraktívne letáky, ktoré zvýraznia poskytované služby. Na svojich letákoch uveďte informácie o tom, ako je možné zadávať objednávky, kontaktné informácie a poplatky. Dajte sa k dispozícii prostredníctvom telefónu aj e-mailu. Potenciálni klienti môžu mať silnejšiu preferenciu voči jednému komunikačnému kanálu oproti druhému.

Buďte strategickí v tom, kam distribuujete letáky. Hľadajte štvrte, kde má väčšina rodín dvoch pracujúcich rodičov. Nájdite štvrte osídlené staršími občanmi, ktorí už nemôžu nakupovať. Letáky uverejňujte na výveskách v knižniciach, komunitných rekreačných strediskách a na verejných kúpaliskách. Stretnite sa s manažérmi obchodov s potravinami a opýtajte sa, či môžete na ich výveskách zverejňovať letáky na výveskách. Vytvorte profesionálny vzťah s manažérmi obchodov. Môžu byť ochotní rozdávať zákazníkom letáky výmenou za to, že v ich konkrétnom obchode nakúpili veľa.

Zacielenie na ženy je produktívna stratégia, pretože ženy vo väčšine domácností vykonávajú väčšinu obchodov s potravinami a prípravy jedál. Umiestnite letáky na autá na školské parkoviská alebo na iné miesta, ktoré zamestnávajú väčšinou ženy. Uverejňovanie letákov v centrách dennej starostlivosti môže byť užitočným plánom marketingu vašich služieb. Rodičia, ktorí využívajú zariadenia dennej starostlivosti, zvyčajne pracujú na plný úväzok a je väčšia pravdepodobnosť, že sa zaregistrujú do služieb nákupu potravín. Kópiu letáku pošlite e-mailom priateľom a rodine a požiadajte ho, aby informovali o vašom novom podnikaní. Slovo z úst môže byť mocným marketingovým nástrojom.

Marketing je naozaj jediná počiatočná cena, pokiaľ máte spoľahlivé vozidlo, ktoré pojme veľké množstvo potravín. Ak ešte nemáte, investujte do veľkej ľadovej truhly, aby ste udržali jedlo studené, ak plánujete doručiť viac objednávok na jednu cestu.

Ukážkový leták

Tento leták je lákavý a obsahuje príslušné informácie o obchode s potravinami

Zadávanie objednávok

Snažte sa, aby umiestnenie objednávky bolo jednoduché. Existuje veľa možností, ako je možné zadávať objednávky. Telefón, e-mail a fax sú dobré možnosti. Keď získate veľký počet zákazníkov, môže vám pomôcť štandardizovaný nákupný zoznam. Ak chcete zefektívniť čas nakupovania, usporiadajte zoznam podľa toho, kde sa položky nachádzajú v obchode.

Poplatky za službu

Rovnako ako zadávanie objednávok, existuje veľa rôznych spôsobov nastavenia štruktúry poplatkov. Ak chcete mať všetko jednoduché, účtujte si za každú cestu paušálnu sadzbu. Môžete napríklad inzerovať nákupný poplatok 40 USD, ktorý zahŕňa dve hodiny nákupu, dodania a počet kilometrov (náklady na potraviny nie sú zahrnuté). Nevýhodou tohto spôsobu účtovania je, že nebude lákať zákazníkov s malými objednávkami. Nikto nebude platiť 40 dolárov za to, aby vám boli dodané potraviny v hodnote 20 dolárov.

Usporiadanie vašich sadzieb podľa veľkosti objednávky potravín môže prilákať viac zákazníkov. Napríklad by ste si mohli účtovať 20 dolárov za objednávky potravín v celkovej hodnote do 150 dolárov, 30 dolárov za objednávky potravín v hodnote medzi 150 až 300 dolárov a 15% z celkovej sumy za objednávky nad 300 dolárov. Medzi tieto poplatky opäť patrí nákup, dodanie a počet kilometrov. Medzi ďalšie možnosti patrí samostatné účtovanie kilometrov, zvláštny poplatok za vyzdvihnutie kupónov pred nákupom alebo ďalšie poplatky za nákup vo viacerých obchodoch.

Akonáhle sa vaša firma rozbehne…

Akonáhle vaše podnikanie stúpa, ponúknite bonusy za sprostredkovanie a ďalšie stimuly, aby sa vaši zákazníci vracali. Rozposielajte týždenný bulletin s vynikajúcimi obchodmi s potravinami na aktuálny týždeň. Zahrňte recepty, ktoré používajú položky, ktoré sú v akcii. Hlavne nezabudnite, že jedinečný zákaznícky servis je kľúčom k úspešnému podnikaniu v oblasti osobného nakupovania.