Čo by ste mali vedieť predtým, ako začnete s chovom slimákov

Skôr ako začnete s chovom slimákov, vezmite do úvahy tieto tipy.

Gene Pensiero

Chov slimákov

Chov suchozemských slimákov sa nazýva helikultúra a je to pre praktizujúcich veľmi výnosný obchod.

Určité druhy slimákov sú obľúbené pre komerčné hospodárstvo kvôli svojej veľkosti a množstvu mäsa, ktoré produkujú. Mnoho druhov slimákov vhodných na chov sa nachádza v Európe, Severnej a Južnej Amerike, Ázii a Afrike. Každá oblasť má rôzne druhy, ktorým sa darí v rozmanitom prostredí.

Nie všetky slimáky konzumujú ľudia; niektoré môžu byť vyslovene toxické. Niektoré majú ďalšie využitie: veľa z nich vyrába látky používané výrobcami kozmetiky. Našťastie väčšina veľkých suchozemských slimákov je jedlá a sú veľmi vyhľadávanou pochúťkou, ktorá na trhu priťahuje prémiovú cenu.

Habitat pre slimáky

Slimáky sú nočné a nájdete ich na rôznych stanovištiach od lesov cez otvorené polia, kvetinové záhony a záhrady až po vlhké piesočné duny a pod vegetáciou. Mnohé sa nachádzajú v Európe, Indii, Afrike a na Blízkom východe.

Čo jedia slimáky?

Slimák je napriek zjavnej pomalosti veľmi žravým kŕmidlom v závislosti od výberu pochúťok v bezprostrednom prostredí. Slimáky sa živia ovocím, zeleninou, ako je kapusta, mikroskopickými riasami a vlhkými listami, ako sú banánové alebo skorocelové listy alebo šalát.

Slimáky milujú hlávkový šalát a väčšinu zeleniny, ktorú konzumujeme; môžu tiež žrať mrkvu, mango a jablká. Slimáky uprednostňujú konzumáciu živých rastlín a tiež ich môžete nájsť konzumáciu určitých húb a opadaného lístia.

Medzi ďalšie dôležité zdroje potravy pre vášho suchozemského slimáka patria riasy, rozpadajúce sa listy, kvety a kôra stromov. Slimáky tiež aktívne vyhľadávajú vápnik, pretože je to dôležitá zložka, ktorá pomáha vytvárať ich ulity. Slimáky nie sú striktne bylinožravce, ale skôr všežravce, pretože sú to oportunistické kŕmidlá.

Slimáky tiež pijú vodu, takže poľnohospodári by im mali poskytnúť ľahko dostupný zdroj vody.

Zahájenie podnikania s escargotom

Podnikanie s escargotmi je lukratívne a priťahuje prémiovú cenu pre slimáky, ktoré sa chovajú ručne na slimačích farmách. Podnikanie môže zahŕňať chov, veľkoobchod alebo maloobchod so slimákmi zákazníkom a konečným užívateľom.

Podnikatelia s escargotmi musia byť oboznámení s pravidlami a predpismi krajiny, v ktorej pôsobia. Môžete sa sústrediť na špičkové druhy slimákov vo vašej lokalite. Potom pero postavte na vlhkom a vlhkom mieste s dobrou pôdou a zásobte ho kvalitnými slimákmi.

Zaveste dážďovky, ktoré pomôžu uvoľniť pôdu, a doprajte svojim slimákom čerstvú zeleninu a ovocie. Pamätajte, že vápnik je dôležitý a je potrebné správne rozloženie vajec. Zdroj miestnych a medzinárodných kupujúcich, ako sú supermarkety, reštaurácie, obchody s mäsom a voľný trh.

Chov slimákov v Austrálii

Chovné slimáky

Chov slimákov spočíva v zhromažďovaní správnych zdrojov, ako je regulácia vlhkosti a teploty, typ potrebného koterca a kvalita pôdy. Ďalším hľadiskom je získavanie potravy a prísun vápnika, ktorý predstavuje 97% ulity slimáka.

Dôležitá je kontrola podnebia, najmä zariadenia ako postrekovače, ktoré udržujú pôdu vlhkú. Potrebné sú ochranné perá, ktoré sú odolné proti škodcom. Slimáky môžu jesť alebo zabíjať jašterice, vtáky a hlodavce. Sú prekvapivo mobilné, takže ich bezpečnosť by mala byť vašou prioritou číslo jeden.

Medzi vybavenie potrebné na chov slimákov patria vonkajšie koterce alebo vnútorné plastové tunely na chov. Klimatické zariadenia, ako sú postrekovače a zvlhčovače vzduchu, sú dôležité na udržanie teplotného rozsahu od 16 ° do 24 ° C.

Dôležitý je drenážny systém a primeraná vlhkosť, pokiaľ ide o pôdu, ktorej zložkami sú čiastočne piesok a hlina, a prídavnými látkami ako vápenec (pre vápnik), polyakrylamid a horčík.

Pero môže byť vyrobené z pozinkovaného plechu, drôteného pletiva, dreva alebo blokového materiálu. Mal by byť ľahký prístup a mal by byť oplotený alebo zakrytý, aby sa zabránilo dravcom, ako sú potkany. Do pera je možné zaviesť aj plastovú potrubnú sieť. Dôležitý je sprinklerový systém a zariadenie na meranie úrovne vlhkosti.

Môžete slobodne preskúmať rôzne typy priestorov, ktoré poskytujú tieň, dobrú pôdu a správnu teplotu a bránia úniku slimákov.

Pekná zeleninová záhrada; slimáky milujú také miesta

www.morguefile.com/archive#/?q=vegetable%20garden&sort=pop&photo_lib=morgueFile

Jedlé suchozemské slimáky

Dva hlavné rody, ktoré sa farmárom páčia, sú Helix a Achatina, ale chovajú sa aj iné menšie druhy slimákov. Medzi druhy slimákov pravidelne chované v Európe patria Helix aspersa a Helix pomatia, zatiaľ čo obrovské druhy slimákov sa chovajú v Afrike.

Achatina achatina alias tigrí slimák obrovský africký slimák, alias „tigrie pruhy“, je najväčší suchozemský slimák na svete.

Helix zahŕňa Helix aspersa , Helix lucorum , Helix aperta a Helix pomatia , zatiaľ čo Achatina zahŕňa Achatina fulica a štyri ďalšie druhy. Medzi ďalšie druhy slimákov chovaných na mäso a iné komerčné účely patria Otala lacteal , Iberus alonensis , Cepaea nemoralis , Cepaea hortensis , Otala punctata , Eobania vermiculata , Theba pisana a mnoho ďalších.

Niektoré jedlé slimáky



Vedecké meno	Pôvod
Otala lakteal	Európe
Cepaea nemoralis	Európe
Helix aspersa	Európa, USA, Nový Zéland, južná Afrika
Cepaea hortensis	Európe
Eobania vermiculata	Európe
Helix lucorum	Európe
Helix aperta	Európa a severná Afrika
Achatina achatina	Afrika

Jedlý slimák

jedlý slimák

Veľký slimák

1/3

Popis

Achatina achatina meria okolo dvadsaťjeden centimetrov (10—15 cm) na dĺžku a sedem bodov na päť centimetrov (5,5 cm) na výšku, aj keď môže byť oveľa väčšia. Vinutie na pancieri je buď v smere alebo proti smeru hodinových ručičiek. Slimák má zvyčajne hnedastú farbu a farba závisí od toho, čo slimák zje a od jeho prostredia.

Strava zahŕňa listy, ovocie, riasy, červy a zeleninu.

Biotop

Achatina achatina je invázny druh, ktorý žije v teplom podnebí s poddruhmi ako hamilka Achatina fulica , Achatina fulica rodatz , Achatina sinistrosa a A chatina fulica umbilicata . Slimák ľahko rastie v teplých oblastiach Afriky a nájdete ho v Ghane, Nigérii, Togu a možno v západoafrických krajinách.

Milujú potravinové a úkrytové rastliny ako banány a banány a nájdeme ich žijúce v pôde okolo týchto rastlín alebo pod veľkými plochými listami.

Anatómia suchozemského slimáka

Podľa Al2 (pôvodný obrázok • originálny obrázok • origina bildo) Jeff Dahl (popisky aj. • popis atď. • priskriboj ka) Michal Maňas (preklad • tran

Slimáky sú nory a žijú pod pôdou alebo v tieňovaných oblastiach. Majú špirálovú škrupinu, ktorá slúži ako ochrana a tieň. Škrupina je z 98% na báze vápnika. Na pedálovej žľaze sa vytvára lepivá látka, ktorá umožňuje slimákovi plaziť sa.

Pozemské slimáky majú tiež svalovú nohu, jeden alebo dva páry tykadiel a pľúca, ktorými dýchajú vzduch. Majú tvrdé škrupiny a počas párenia kladú veľa vajíčok, niekedy ich je podľa druhu až sto.

Slimáky majú ústa a jazýčkový jazyk s malými rohovinovými zubami na chytenie potravy a slinné žľazy na trávenie. Slimáky sú hermafrodity, majú orgány oboch pohlaví a sú schopné navzájom sa plodiť.

Slimáky ako jedlo

Slimáky je možné pridať k duseniu, variť s octom, vyprážať, grilovať, dusiť alebo variť v pikantných omáčkach. Sú lahodným zdrojom bielkovín s menšími zdravotnými rizikami ako červené mäso. Slimáky by mali byť dôkladne vyčistené a uvarené, aby sa zabránilo infekcii, najmä ak sa zberajú z voľnej prírody.

Slimačie mäso nájdete konzervované, varené a solené, vyprážané na oleji a podávané ako občerstvenie alebo varené a okorenené.

Príprava britských záhradných slimákov

Nariadenia vlády

Každá vláda má veľa pravidiel a predpisov týkajúcich sa výroby a predaja slimákov, ktoré môžu zahŕňať povolenia a obmedzenia, obchodné plánovanie, štátne predpisy, príručky pre malé poľnohospodárstvo, kontrolu slimákov a predaj. Predpisy sa týkajú dovozu, chovu a primeraného vybavenia, iné zahŕňajú otázky životného prostredia a kontrolu druhov.

Niektoré povolenia zahŕňajú prepravu slimákov, druh druhov povolených do krajiny, dovozné a vývozné licencie a postup výroby a konzervovania. Predtým, ako sa pustíte do chovu slimákov, prečítajte si všetky predpisy a zákony platné v krajine, v ktorej žijete.

Záver

Chov slimákov vám môže zarobiť veľa peňazí, pretože bytosti sa za priaznivých podmienok rýchlo množia. Prilákajú vysoké ceny, ale potrebujú čas a trpezlivosť. Pred podnikaním skúste navštíviť slimačiu farmu a prečítať si veľa inštruktážnych materiálov, aby ste získali širšiu predstavu.

Slimáky sú živé bytosti a sú tiež náchylné na choroby a choroby, takže začnite s malými krokmi a naučte sa remeslu popri bežnom zamestnaní alebo iných veciach.