Obsah:
- Tilapia Farming in Brazil
- Chov tilapie
- Prevzdušňovanie jazier a rybníkov
- Klietky pre ryby Tilapia
- Kŕmenie nákladov na Tilapiu
- Trochu viac informácií o Tilapii
- Chyby, ktorým sa treba vyhnúť pri chove tilapie
- Chráni vaše ruky
- Máte radi ryby?
- Otázky a odpovede
Tilapia na predaj
Naša farma Tilapia
Tilapia Farming in Brazil
Pred príchodom do Brazílie som o tilapii nikdy nepočul. Keď sme dorazili, bolo ich v jazere pár pred našim novým domovom a po roku sme sa rozhodli jazero zasieť a ryby predať. Tieto sa predávali veľmi rýchlo a práve v tom okamihu sme začali vážne uvažovať o ich zvýšení na komerčný predaj. V tomto štáte v severnej Brazílii existuje požiadavka o 40% viac tilapie z dôvodu rastúceho domáceho trhu.
Teraz máme viac ako 10 000 rýb a v najbližších mesiacoch sa chystáme tento počet zdvojnásobiť. V súčasnosti na našej farme používame tri metódy: bezplatné kúpanie, v klietkach. a v účelových nádržiach.
Kopanie jazier tilapia s traktorom
Blond Logic
Chov tilapie
Tilapiu je možné chovať v rybníkoch, jazerách alebo nádržiach. My sme sa vybrali kopať jazerá, ktoré napája vodná hladina. V oblasti sa nachádza niekoľko lagún, niektoré sú hlbšie ako iné. Chceli sme sa uistiť, že budeme mať vodu stále v najsuchšom období roka, aby sme mohli pokračovať v produkcii rýb, aj keď v menšom množstve.
Niektoré farmy tilapia obložili svoje jazerá hlinou. Tie sa potom nepretržite plnia vodou a potom sa vypustia, keď sa ryby predajú. Naše jazerá využívajú vodnú hladinu, a preto sú ich prevádzka lacnejšia, pretože nemáme ďalšie náklady na čerpanie vody na ich naplnenie.
Prevzdušňovanie jazier a rybníkov
Kvôli množstvu rýb v našom jazere sme potrebovali prevzdušnenie. Vietor, ktorý je tu konštantný niekoľko mesiacov v roku, pridá do vody kyslík narušením povrchového napätia vody. S extra pridaným kyslíkom budeme môcť chovať viac rýb a ako tak zarobiť viac peňazí. Bez prevzdušňovania sa amoniak hromadí v dôsledku odpadu z rýb. Prevzdušňovanie podporuje aeróbne baktérie, ktoré čistia jazero a znižujú amoniak.
Existuje niekoľko rôznych metód prevzdušňovania. Tu v Brazílii sme videli lopatkové prevzdušňovače, ktoré sedia na hladine vody. Pomysli na paddlebood, ktorý ide dole po rieke Mississippi, a pochopíš, čo tým myslím.
Niektoré prevzdušňovače sedia na povrchu a tlačia vzduch nadol, zatiaľ čo iné sedia na spodku alebo v jeho blízkosti a dodávajú vzduch cez difuzér, ktorý šíri bubliny na veľkú plochu.
Niektoré veterné mlyny prevzdušnia rybníky a jazerá. Sú to vynikajúci nápad, keď nie je k dispozícii elektrina. Solárne panely možno použiť na pohon malého čerpadla na cirkuláciu vody.
klietky tilapia a prevzdušňovač
Blond Logic
Klietky pre ryby Tilapia
Klietky, ktoré používame, sú reťazou pokryté plastom. To je na kovovom ráme a na udržanie hladiny v každej vode sme použili plastové fľaše s objemom 4 x 50 l. Tieto klietky sú 3 m x 2 m a každá môže pojať 900 rýb.
Nakúpili sme tiež ďalšie, ktoré sú na drevenom ráme s plastovou sieťovinou s vysokou mierkou ako klietkou. Tieto budú použité pre naše nové ryby, pretože otvory sú príliš malé, aby umožnili priechod 30g rybe. Jedná sa o 2m x 2m a 1,2 metra hlboké. Pri maximálnej hladine vody môžu pojať až 600 rýb.
Kŕmenie nákladov na Tilapiu
Náklady na krmivo pre tilapiu sú vysoké. Videli sme veľa ľudí, ako tu kopú jazerá, aby tam dali tilapiu, ale neuvedomujú si, že im musíte zabezpečiť jedlo na 6-8 mesiacov bez návratnosti peňazí. Keď už máte všetko svoje vybavenie, náklady na jedlo sú najväčšie výdavky. Preto sme hľadali rôzne spôsoby kŕmenia. V súčasnej dobe používame kačicu, ktorá je plávajúcou rastlinou. Postavili sme rybníky, aby sme to mohli pestovať, a tým kŕmime naše ryby každý druhý deň. Týmto sa drasticky znížil náš účet za jedlo.
Druhou možnosťou je kŕmiť každý druhý deň. Vaše ryby budú rásť pomalšie, ale odhaduje sa, že v rovnakom časovom rámci budú vaše ryby o 10% menšie. Ak ich máte čas nechať dlhšie, ušetríte viac peňazí tým, že ich budete každý druhý deň kŕmiť.
Ďalšou realizovateľnou možnosťou je oneskorené kŕmenie. Ak je vaše jazierko alebo jazero bohaté na riasy, môžete kŕmenie mladých rýb odložiť o 2 mesiace. Budú rokliny na riasach a ušetria vám náklady na dva mesiace v hodnote komerčného krmiva.
- Kačica. Mohla by táto rastlina zachrániť svet?
Pre niekoho je kačica hrozivá, pre iného bohvieaký. Zistite, prečo sme tu na našej farme v Brazílii postavili jazierka na kačicu.
Trochu viac informácií o Tilapii
V niektorých častiach Ázie dajú tilapiu na zatopené ryžové polia. Keď je ryža pripravená na zber, sú pripravené aj tilapie.
Typ, ktorý máme, je odroda afrického Nílu. Táto odroda rastie rýchlo a chová sa pomalšie ako iné. Aj keď boli tilapie pre západné podnebie nové, chovali sa v starovekom Egypte.
Sú veľmi odolné a môžu prežiť pri teplotách vody do 40 ° C (104 ° F). Aj keď pre optimálne pestovanie by mala byť 28 - 30 ° C (82 - 86 ° F). V niektorých častiach Ameriky používajú tilapiu ako nízkonákladovú metódu na udržanie rias vo vodných systémoch.
Tilapia jesť rôzne jedlá, a ako také sú úsporné ryby na kŕmenie. V niektorých oblastiach poľnohospodári pridajú do vody hnoj, aby podporili rast rias. Ryby potom jedia riasy, ako už bolo spomenuté vyššie. Je to oveľa lacnejšie ako komerčné jedlá z rýb.
Chyby, ktorým sa treba vyhnúť pri chove tilapie
Ako nováčikovia v chove rýb sme urobili niekoľko chýb a teraz ich napravujeme.
Našou prvou chybou bolo umiestnenie rýb do jazera bez klietok. Bolo nám odporučené to urobiť, ale s touto metódou je niekoľko problémov.
Prvým problémom je, že tilapia sa môže začať množiť po 4 mesiacoch. Stavajú si hniezda, ktoré sú priehlbinami v piesku. Pozri fotografiu nižšie. Vďaka tomu je dno nerovné pre účely sieťovania a umožňuje rybám prejsť pod rybársku sieť. Vedie to tiež k erózii bánk.
Druhou je, že sa tým zvyšuje množstvo rýb v jazere, ktoré bojujú o jedlo. Takže pôvodné zásoby, za ktoré sme platili, dostávajú menej jedla a tým pádom aj menej. Boli sme poučení, že to vedie k spomalenému rastu rýb. Odpoveďou je to, že ich často zapájate do siete, aby ste odstránili čo najviac rýb. Momentálne to robíme niekoľkokrát týždenne a ryby, ktoré chytíme, dávame do klietok. Všimli sme si, že ryby sú menšie, ale akonáhle sú v klietkach, priberajú na váhe a aj keď nie sú také veľké, rovnako ťažké ako tie a predávajú sa podľa hmotnosti, nie podľa veľkosti.
Do jazera sme tiež predstavili pávie basy a ďalšie dravé ryby. Pomôžu kontrolovať počty jedením mladých.
Chráni vaše ruky
Ak pracujete s tilapiou, budete musieť nosiť rukavice. Keď ich chytia do siete, roztiahnu si chrbtovú plutvu. Ak nemáte na sebe vhodné rukavice, poškodíte si ruky. Na zaistenie ryby pred vybratím zo siete tiež vložím ukazovák do jeho úst a palcom v žiabroch. Toto zafixuje rybu v mojich prstoch, čo mojej druhej ruke umožní pracovať s vlascom. Tilapie majú zúbkované ústa a odstránenie jednej ryby nie je problém. Ale skúste 20, 50 alebo 100 a s nimi mlátením a pokusom o útek bude mokrá pokožka na vašom palci do konca dňa surová!
Máte radi ryby?
Otázky a odpovede
Otázka: Poznáte organizáciu s názvom „Zostať nažive nestačí“? Na Facebooku existuje mém, ktorý hovorí zle o Tilapii. Hovorí sa v ňom, že dioxín sa nachádza v Tilapii. Môžete ma odkázať na štúdie, ktoré to vyvracajú?
Odpoveď: Nie, nepoznám organizáciu, ktorú spomínate. Je však potrebné zaoberať sa nepravdivými mémami na Facebooku a iných sociálnych sieťach, keď ich ľudia čítajú, a to spustí reakciu na kolená.
Ak poznáte webovú stránku Snopes, napísali článok, ktorý poskytuje odkazy na FDA, harvardského profesora výživy, a americký Národný inštitút zdravia, ktorý prináša vyváženejší prístup k informáciám o tilapii.
Mnoho ľudí dnes bohužiaľ dáva prednosť tomu, aby boli ich informácie zhrnuté, a nechcú robiť výskum alebo čítať potenciálne zdĺhavé lekárske časopisy. Príslovie „všetko s mierou“ platí dodnes.
Otázka: Máte skúsenosti s africkými dravými sumcami?
Odpoveď: Nie, nie je to taký, aký som tu videl. Plánujete ho použiť na kontrolu svojej populácie tilapie alebo na jeho chov na predaj?
© 2011 Mary Wickison